13.– / 18.–SOMMERLICHER BLATTSALAT

Radiesschen, Gurke, Kerne, gelbe Randen, Bio Ei, Datteri Tomaten

18.50 / 26.50VITELLO TROTA

Kapern, Kräutersalat, confierte Tomaten

13.– / 24.–SAN DANIELE PROSCIUTTO D.O.P.

24 Monate gereift, von der Berkel

21.– / 33.–BEEFSTEAK TATAR

Toast ODER Pommes Allumettes

35.–BREMGARTNER FORELLENFILET vom Grill

gelbes Thaicurry, Wokgemüse, Jasminreis

18.– / 29.–SPINAT-RAVIOLI

von PATRIZIA FONTANA
braune Butter, grüner Spargel, junger Blattspinat, Erbsen, Datteri-Tomaten

27.–KALBSPAILLARD VOM LAVASTEINGRILL

Frisches Marktgemüse und Limonen-Korianderbutter

6.–PORTION KNUSPRIGE ZÜRI-FRITES

48.–250g ZÜRCHER ENTRECÔTE vom Lavasteingrill

knusprige ZüriFrites, Ofengemüse
Wahlweise mit Steak-Pfeffersauce, Chimichurri oder Cafe de Paris

6.–ZITRONENGRAS CRÈME BRÛLÉE

Rhabarberkompott und Minze

14.–KÄSETELLER aus der Heimat

Sennfladen aus Bachteln, rezenter Sterneberger, Jersey Blue aus Lichtensteig von Willi Schmid
mit Feigensenf und Trauben

pro Kugel 3.—GELATI VON LEONARDO

Schoggi, Vanille, Mango, Himbeere, Raffaello, Kaffee, Strawberry-Cheesecake (vegan)

5.–NOCELLARA OLIVEN

mit feinen Kräutern, Knoblauch und Olivenöl

6.–PARMIGIANO D.O.P.

frisch vom ganzen Laib abgestochen

5.–FRITTIERTER BLUMENKOHL

mit BBQ-Sauce

5.–PATATAS BRAVAS

mit pikantem Dipp

13.–SAN DANIELE PROSCIUTTO D.O.P.

von der Berkel

12.– oder 4.–HUMMUS, BABA GHANOUSH, PEPERONI- WALNUSSPASTE

mit Papadam
alt TRIO oder SINGLE erhältlich

5.–PIEMENTOS DE PADRÓN

5.–LIBANESISCHER BOHNENEINTOPF

6.–GAZPACHO

6.–PIKANTE CREVETTEN

mit Knoblauch

6.–FRITTIERTE TEIGTASCHEN

mit Feta und Minze

7.–WIEDIKER WURST

mit Brot

21.– / 33.–BEEFSTEAK TATAR

mit Pommes Allumettes ODER Toast

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